リフト券売り場で、チョコを頂きました。

男性二名様ですか？
これどうぞ〜。

頂きました。

夜中に大宮を出発。
今週も苗場スキー場に来てしまいました。

やけに、カップルが多いと思えば、世の中はバレンタインデー。

イチゴ味の「プッチンプリン」を買いました。初めて見ました。

今日は特に寒い１日でした。

大宮アルディージャは韓国の強豪「水原サムスン」と対戦しました。

結果は５ー０。完勝でした。

今年は上位を狙えるチームという感じがします。

とりあえず、隣町のチームよりは順位が上になりますように…。

３月７日に開幕戦です。

本日、築地から入荷の魚です。

能登産の「寒ブリ」。山口県産の「真鯛」。和歌山県産の「寒さば」。三重県産の「あおりいか」。

強風や大雪などの影響で、時化ている状況が続いていますが、入荷したものはどれも脂の乗りも良い魚ばかりです。

「寒ブリ」はこの時期一番のお勧めです。出始めの頃よりも、魚体も大きく、脂が乗っています。値段も落ち着きました。

「寒ブリのしゃぶしゃぶ」をお勧めしたいと思います。

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私たち日本人にとって、素晴らしいニュースが伝えられました。

もうご存じの方がほとんどだと思いますが、日本が世界に誇る格闘家「アントニオ　猪木」様が、世界最大のプロレス団体、

「WWE」から業界の発展に大きく貢献したとして、「殿堂入り」を発表しました。

日本人では初です。

あの力道山やジャイアント馬場ですら、なしえなかった快挙。

今でもたくさんの格闘家に尊敬されているだけに、格闘技ファンとしては、最高のニュースだと思います。

そして、受賞式典の「アントニオ猪木」様へのプレゼンターは「スタン・ハンセン」。

７０年・８０年代のプロレスファンにはたまらない二人です。

S・ハンセンやH・ホーガン、T・J・シンなどは猪木様と戦うことによりメジャーになっていきました。

長州力、藤波、前田、高田など、後の格闘界を背負う人材も育てました。

政界にも進出しました。

その時の名言　「国会に卍固め。消費税に延髄蹴り」。

はっきり言って、意味がわからないです。

ちょっと長くなってしまいましたが、明日は祭日でお休みの方が多いかと思います。

お酒を飲む席では是非、「アントニオ　猪木」様の話題で盛り上がって頂きたいと思います。

本日のおすすめ食材です。

鹿児島県産の「はた」です。

写真でも伝わるかと思いますが、とにかく丸い。背中の丸み、腹の丸み。

見た目にも、脂が乗っているのがわかります。

「海王類Ⅱ」として紹介させて頂きます。

明日は休日ですが、通常通り営業しております。

皆様のご来店をお待ちしております。

昨日は、日曜日でしたので、２年ぶりにスキーをしてきました。

「いなみ」のスタッフやその友達、酒屋さん２０人くらいで、バスで行きました。

道が混んでいたのが残念でしたが・・・。車内では昭和の名作「私をスキーに連れってて」を見ながら行きました。

苗場スキー場は、横風などで運転休止しているリフトもありましたが、雪質は上々で十分楽しむ事が出来ました。

スキー二回目というスタッフも、果敢に斜面を攻めていました。転んでも痛くないほどの柔らかい雪でした。

スキーの後は「猿ヶ京温泉」で疲れを癒し、食事をして帰りました。

みんな怪我もせず、無事に帰ってこれたので、良かったです。

色々と、段取りをして頂いた酒屋さん、ありがとうございました。

参加してくれたスタッフ、おつかれさまでした。

本日は、朝から市場に行きましたが、体中が痛いです。

こういう時に、年を取った事を感じます。

薄田農園さんの「ブロッコリー」です。

とにかく甘い。素晴らしい味です。

本日入荷した、房州産の「太刀魚」です。

とにかく大きくて、ピカピカ。しっかりと脂が乗っているのがわかります。

最近読んだ本に、「海王類」っていうのが載っていました。
大きさは、それに匹敵するかと思われます。

御存知の方がいらっしゃったら幸いです。