薄田農園さんから、採れたての有機野菜です。

ほうれん草、カブ、ニンジン、里芋、ヤマトイモです。どれもまだ土の香りがするものばかりです。

お邪魔するたびに、色々野菜について熱く語って頂いてます。とても勉強になります。

カブは「すり流し」、ほうれん草は「煮浸し」、ヤマトイモは新物の「生海苔」と和えます。

今時期はちょうど種を蒔いている時期なので、あまり品種はありませんが、これから春も本番になると色々な野菜が出てくるそうです。

採れたての野菜であるからこそ出る「味」を、皆様に伝えられるように調理したいと思います。

おかげさまで、３月の１３日に「料理処いなみ」は８周年を迎える事ができました。ありがとうございます。

立派なお花や贈り物を皆様に頂きました。ありがとうございます。今後とも「料理処いなみ」をよろしくお願い致します。

　そして、「ブログ」を初めてからも一年が経ちます。お客様に「ブログを見た」という声を少しずつ頂けるようになりました。

最近朝の仕事が多くなり、ブログ更新の時間がなかなかとれない状態です。大変申し訳ございません。

また気分を新たに、どんどんブログも更新していきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。