誕生日に勉強会
ついに３６歳になってしましました。皆様からお祝いのメールなどを頂きました。ありがとうございます。
今日は、私が所属する東京の調理師会の青年部による「勉強会」が、師匠の「道場六三郎」先生の店「懐食みちば」で行われました。
道場先生に調理場で料理を作って頂き、その料理一つ一つを説明して頂きました。
勉強会の後も、色々お話をさせて頂きました。ありがとうございました。
この機会を無駄にせずに、「いなみ」のお客様に喜んで頂ける料理を考えていきたいと思います。
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