勉強させて頂きました。
昨日は、お世話になっている関西人、「鎌倉様」おすすめの「串揚げ屋」に連れて行ってもらいました。
関西出身の「鎌倉様」は非常に「食通」です。御存じの通り、「串揚げ」は関西の方ではとても日常的な料理です。関東ではそんなに食べる機会がないかと思います。まして「美味しい串揚げ」となると、どこに行けば食べられるのか私は知りませんでした。
お忙しい中、「鎌倉様」に時間を作って頂き連れて行って頂いたお店は「新宿伊勢丹会館」にある「串の坊」さんです。
日曜日という事もあり、30分位並びました。記念にお店の入り口で写真を撮らせて頂きました。写真の方が、、待たされて不機嫌そうな「鎌倉様」です。不機嫌そうな所も「絵」になります。
一通り食べさせて頂きました。結構食べたかと思うんですが、全然しつこくなく、素材も良い物を使ってました。とても美味しかったです。
お酒の品揃えも良く、お酒飲む人も満足できそうです。
しかし、スタッフの愛想のなさにはびっくりしました。まぁ、気にしなければ、なんてことないんですが、やはり飲食店ですから最低限「笑顔」くらいないと・・・。
「鎌倉様」は、「稲見もあまり人の事は言えないよ!」と言いたげな顔をされてました。
時々、こうしてお客様の目線になるというのは、非常に大事なことだと改めて思いました。
鎌倉様、ありがとうございました。
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関西人の鎌倉です。
先日はありがとうございました!
たしかに串の坊のスタッフは愛想が無かったですが、「いなみ」のスタッフは皆様優秀でございます!
ちょいちょい私が、悪く言っている風に書くのは、やめて下さい。
それでは又行きましょう!
あと 鎌倉様もやめて下さい・・・o(^-^)o
コメント by 鎌倉です。 — 2009/1/19 月曜日 @ 22:13:18
コメントありがとうございます。悪く言ってるなんて思っておりませんよ。スタッフ一同ありがたいお言葉として受け止めております。今後ともよろしくお願い致します。 【いなみ】
コメント by admin — 2009/1/20 火曜日 @ 9:42:12