今日は、福井県の酒造組合主催の日本酒の会がありました。「いなみ」でもお馴染みの、「梵」加藤吉平商店さんがお見えになっていたので、築地で仕入れをした後そのまま南青山まで向かいました。

先日、埼玉県の酒造組合による日本酒の会に参加させていただきました。その時は日本酒だけ試飲するような会でした。確かに「日本酒の会」ですからそれでも良いのでしょうが、やはり料理があると参加された方達も、もっと楽しめるのではないかと思います。

今日の「日本酒の会」は、お酒だけでなく福井県の名産を使ったおつまみが沢山並んでましたので、試飲しながら料理との相性なども楽しむことが出来ました。さすがに、地方から首都圏で「地酒」を広めようとする県の気合は違うなぁと感じてしまいます。

中に入ると一際目立つところに「梵」という字が目に入ってきました。お客様の集まり方も集中していて、私は蔵人でもないのに嬉しくなってしまいました。

加藤吉平商店の女将さんと、娘さん、営業部長がいらっしゃいました。が、社長の加藤さんが見当たりません。「社長は今日は・・・」と尋ねると、「只今、アメリカ西海岸で、同じようなイベントをやっています。」と・・・。

そう言えば、今アメリカで「日本酒」が大ブームになっているそうです。特に純米酒。その中でも加藤吉平商店さんのお酒は、人気が高いそうです。詳しくは「いなみ」のホームページのトップ画面から「和酒」の「梵」から、加藤吉平商店さんのホームページを見て頂き、「蔵元日記」を御覧下さい。

　「日本酒」は沢山の蔵、そして沢山の銘柄があります。それぞれ蔵のこだわりや、目指している酒は違います。ですから「日本酒が苦手」という方でも、必ず御自分に合う日本酒があると思います。是非チャレンジしてみてください。

　女将さんから海外で日本酒のイベントをやっている加藤社長の話を聞いていると、日本には世界に誇れる「酒」と「料理」があることを、日本人がもっと知らなくてはいけないと改めて思いました。