明日入荷です。
宮崎県の尾崎牧場の社長から連絡いただきました。明日、「尾崎牛」が入荷されます。いつもの「ウデ」の部位はもちろん、「ロース」、「みすじ」、「牛すじ」も届きます。今回の牛肉はいつもと少し違う牛肉です。特に「ロース」はＡ－５．１２と言う、一ヶ月に全国でも７頭くらいしか出ない希少価値の高い物を少し頂きました。
最近、お客様からも「尾崎牛がテレビに出てた。」と言われる事も多くなってきました。だんだん全国的に有名な「牛肉」になってきました。手に入らなくなる日がこない事を、願っております。尾崎社長よろしくお願いいたします。
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