スタッフブログ

2008/5/12 月曜日

月曜日なのに静かな朝でした。

カテゴリー: 料理, 築地市場 — inami @ 9:28:06

080512_0714~01.jpg080512_0705~01.jpg

今日は月曜日にもかかわらず、市場は静かでした。おそらく、大時化の影響の為だと思われます。私も魚は、房州勝浦産の「かつを」と秋田県産の「本マス」三重県産の「岩牡蠣」しか買えませんでした。しかし、今日は宮崎県から尾崎牛が届きます。一ヶ月に一回だけの入荷です。特に「みすじ」の部分はすぐ無くなりますので、お早めに召し上がって下さい。

COPYRIGHT 2008 RYORIDOKORO INAMI ALL RIGHTS RESERVED.