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2008/3/25 火曜日

大漁!

カテゴリー: 築地市場 — inami @ 10:09:20

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今日は、魚種も多く魚屋の眺めも良かったです。特に「ハタ」は、グロテスクな顔とその大きさに圧倒されました。

他にも、静岡須崎産の金目鯛、淡路産の釣り鯵、房州勝浦産、曳縄釣りの初鰹、江戸前の墨烏賊、本みる貝、釜石産の油目、

遠州産の太刀魚、富山産の蛍烏賊と甘海老などなど・・・。この位品揃えがあると、仕入れしていても楽しいです。

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