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2008/3/21 金曜日

大時化　

カテゴリー: 築地市場 — inami @ 21:46:53

080321_1133~01.jpg

今日の市場は、最近の強風の為、魚が少なくて残念でしたが、そんな中でも、初鰹と鰆は素晴らしかったです。鰆は房州鴨川産、初鰹は房州勝浦産。曳縄釣りの初鰹は、御覧の通りピカピカで、味も最高でした。しばらくは、この勝浦産の初鰹を仕入れる予定です。

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